1. Kopi Luwak - Indonesia
Kopi Luwak adalah kopi yang diproduksi dari biji kopi yang telah dimakan
dan melewati saluran pencernaan binatang bernama luwak. Kemasyhuran
kopi ini telah terkenal sampai luar negeri. Bahkan di Amerika Serikat,
terdapat kafe atau kedai yang menjual kopi luwak (civet coffee) dengan
harga yang cukup mahal. Kopi yang dikais dari kotoran luwak ini bisa
mencapai harga : $160 per pon/Rp. 1.500.000 per stgh Kg .
Kemasyhuran kopi ini diyakini karena mitos pada masa lalu, ketika
perkebunan kopi dibuka besar-besaran pada masa pemerintahan Hindia
Belanda sampai dekade 1950-an, di mana saat itu masih banyak terdapat
binatang luwak sejenis musang.
Kopi luwak asli dari Lampung Barat
Luwak, atau lengkapnya musang luwak, senang sekali mencari buah-buahan
yang cukup baik dan masak termasuk buah kopi sebagai makanannya. Luwak
akan memilih buah kopi yang betul-betul masak sebagai makanannya, dan
setelahnya, biji kopi yang dilindungi kulit keras dan tidak tercerna
akan keluar bersama kotoran luwak. Biji kopi seperti ini, pada masa lalu
sering diburu para petani kopi, karena diyakini berasal dari biji kopi
terbaik dan telah difermentasikan secara alami dalam perut luwak. Dan
konon, rasa kopi luwak ini memang benar-benar berbeda dan spesial di
kalangan para penggemar dan penikmat kopi.
2. Hacienda La Esmeralda - Boquete, Panama
Hacienda La Esmeralda's Geisha tumbuh di Boquete, Panama adalah populer
di seluruh dunia karena rasa. Hal ini sebagian besar dibudidayakan di
bawah naungan pohon-pohon jambu biji tua. Anda dapat menikmati kopi
dengan harga : $104 per pound/Rp 1.000.000 per stgh Kg .
3.Island Dari St Helena Coffee Company - St Helena
Pulau St Helena, 1.200 mil di lepas pantai Afrika adalah berkembang biak
bagi St Helena Coffee. Itu berutang popularitasnya yang sekarang pada
Napoleon Bonaparte yang memuji kopi menaburkan benihnya di Pulau St
Helena. Anda dapat menikmati kopi dengan harga : $79 per pound/Rp.
750.000 per stgh Kg .
4. El Injerto - Huehuetenango, Guatemala
Semacam ini kopi oleh El Injerto berutang asal-usulnya di wilayah
Huehuetenango, Guatemala. Telah dikantongi hadiah pertama tahun 2006
Piala of Excellence. Anda dapat menikmati kopi dengan harga : $50 per
pon/Rp 470.000 per stgh Kg
5. Fazenda Santa Ines - Minas Gerais, Brazil
Dinilai sebagai yang tertinggi di Piala of Excellence sejarah, kopi ini
adalah kemarahan dengan Caffe Artigiano, sebuah kafe terkenal di Kanada
dan dua roasters Australia. Cangkir kopi eksklusif ini tersedia di
toko-toko khusus lain di seluruh dunia. Anda dapat menikmati kopi ini
dengan harga : $50 per pon/Rp 470.000 per stgh Kg